こんにちは🍁
安佐祇園デンタルクリニック、
スタッフの田中です☕
以前、博多を訪れた時に、
衝撃の食感と美味しさで驚いた
スフォリアテッラをご紹介します😋
スフォリアテッラとは、
17世紀から伝わる伝統のイタリアンドルチェです🍩
手作業でパイ生地を何層も重ね、
一枚一枚がとにかくバリっバリに焼きあがっています😳
その見た目から、
きっとパリパリなんだろうなぁ〜と軽い気持ちで一口食べると、
想像の域を遥かに超えたバリっバリの食感🤯！
家族全員、感動と驚きで大騒ぎ！！
あっという間に完食しました✨
スフォリアテッラ🇮🇹
